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August Kesseler über:
2021 RÜDESHEIM BERG SCHLOSSBERG “ALTE REBEN” – VDP.GROSSE LAGE®
Es wäre nicht das erste Mal, dass ein Wein, vorgesehen für eine VDP.GROSSE LAGE®, kein VDP.GROSSES GEWÄCHS® wird. Denn dafür müsste der Wein trocken ausgebaut sein. Die Trauben für diesen Riesling stammen aus unserer VDP.GROSSEN LAGE® Rüdesheim Berg Schlossberg. Nicht durchgegoren mit 17,2 g/l Restsüße, trägt dieser Wein den Namen „Alte Reben“. Es versteht sich von selbst, dass die Reben älter als 25 Jahre sind, in diesem Fall sind die Reben 42 Jahre alt. Der 2021 Jahrgang präsentiert sich groß und episch mit Aromen von Pfirsisch, Mango, Papaya, Orange und Passionsfrucht. Ein runder, saftiger und vollmundiger Riesling mit viel Druck am Gaumen, der durch seine Mineralität, großartige Säurestruktur und langen Abgang besticht.
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