MOMENTUM GAUDEO

August Kesseler über:

2019 MOMENTUM GAUDEO – VDP.GUTSWEIN

Dieser Pinot Noir beschert uns regelmäßig wahrhaft große Genuss-Momente. Auf dem Etikett kommt er „nur“ zartrosa daher, doch das täuscht. Nachdem man die Flasche mit einem wohlklingenden „Plopp“ huldvoll entkorkt hat, beeindruckt er uns mit seinem tiefen Purpurrot im Glas. Noch beeindruckender präsentiert er sich in der Nase. Sofort strömen Düfte von reifer, schwarzer Kirsche, von Brombeere, von schwarzer Johannisbeere und von süßester Waldfrucht in unsere Nasenflügel. Nach einem anerkennenden Schwenken des Glases (was für prachtvolle Kirchenfenster!) offenbart sich dann, mit jedem Schluck, etwas mehr von der ganzen Herrlichkeit: Eine unglaublich druckvolle, fein strukturierte Eleganz am Gaumen, Valrhona-Zartbitterschokolade, sowie Kaffee- und Röstaromen. Die präsenten Tannine sind weich und harmonisch und perfekt in den Körper eingebunden – dazu die typische „Assmannshäuser Pinot–Kühle“ – das lässt keinen Zweifel mehr an der Herkunft dieses Prachtexemplars. Fazit: Nicht nur ein Momentum Gaudeo, sondern viele Genuss-Momente für alle Sinne. (Ja, auch der Tastsinn wird angesprochen, weil man nach dem ersten, geleerten Glas sofort wieder lustvoll nach der Flasche greift.)