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August Kesseler über:
2023 ASSMANNSHAUSEN – VDP.ORTSWEIN
Ganz typisches Terroir von Assmannshausen: Sehr fein, sehr elegant, sehr mineralisch und kräutrig, quasi ein Abziehbild des Terroirs der weltberühmten Pinot Noir Hochburg. Reife Brombeeren, reife süße Kirschen, vollmundig und präsent am Gaumen, großartiger Abgang mit erkennbarer Säure. Ein Ortswein, der seinem Namen alle Ehre erweist.
August Kesseler über:
2023 ASSMANNSHAUSEN – VDP.ORTSWEIN
93 Punkte: This youthful Rheingau pinot noir has a wide spectrum of cassis, blackberry and ripe-strawberry aromas, plus just a touch of spicy oak. The fine-grained tannins and flavor of licorice neatly support the abundance of fruit at the long, velvety finish. Drink or hold. Screw cap. Stuart Pigott
Falstaff über:
2023 ASSMANNSHAUSEN – VDP.ORTSWEIN
93+ Punkte: Ätherisch und subtil im Duft: Kräuter, Schieferwürze, die typischen Johannisbeernoten, und nur gerade so viel Holz, dass die Delikatesse des Dufts untermalt wird. Im Mund erweist sich der Wein als fest extrahiert, Nerv und Mineralität geben Spannung, der Gerbstoff und die Frucht garantieren Reifepotenzial. Fünf Jahre mindestens, vermutlich 15.
wein.plus über:
2023 ASSMANNSHAUSEN – VDP.ORTSWEIN
Wir freuen uns sehr über “Gold” in der Kategorie Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Oberklasse bei den Golden Grape Awards 2025.
Henris über:
2023 ASSMANNSHAUSEN – VDP.ORTSWEIN
90 Punkte: Warmrauchiger Start mit Graphit, Wacholderbeeren, Kirschkonfitüre, hellem Holzspan und Marzipan. Dunkel, saftig und pikant mit stabiler Säure und langem Eindruck am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung: Beef-Brisquet mit Cole Slaw
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